Господині на замітку: Млинці на майонезі

Новини

До Масляної залишилося менше двох тижнів, які пролетять як один день. А значить настав час освіжити в пам’яті перевірені рецепти млинців і вивчити нові. Користувачі в мережі пропонують приготувати м’які млинці на майонезі, передають Патріоти України. Далі – мовою оригіналу:

“Приготовь соленую творожную, грибную или мясную начинку на свой вкус, заверни ее в блины и наслаждайся замечательным вкусом!

На майонезе и водеИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 л теплой воды
  • 9 ст. л. муки
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 2 ст. л. растительного масла
  • щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Взбей миксером или венчиком майонез, яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
  • Добавь теплую воду и просеянную муку. Хорошо перемешай, чтобы не было комочков и налей растительное масло. Дай тесту отдохнуть 20 минут.
  • Смажь сковороду растительным маслом, но только один раз. В начале жарки поставь ее на средний огонь.
  • Небольшое количество теста равномерно распредели по поверхности сковороды.
  • Обжаривай блины на раскаленной сковороде по 1–2 минуты с каждой стороны. Следи за тем, чтобы они не подгорели.
  • Подавай теплые блинчики с вареньем, мёдом или джемом.

Приятного аппетита!

На майонезе и молокеИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 мл молока
  • 1,5 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соды
  • 2 ст. л. растительного масла
  • о,5 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Взбей яйцо, влей в него молоко.
  • Добавь сахар, соль, майонез. Всё слегка взбей.
  • Всыпь муку, влей масло. Замеси тесто по консистенции как густая сметана.
  • Смажь сковороду маслом. Жарь тонкие блины по 1–2 минуты с каждой стороны.
  • Мягкие блины на майонезе и молоке готовы.

Приятного аппетита!”

Рейтинг статті
Поділитися з друзями
BBCcCNN
Добавить комментарий