Пропонуємо приготувати таке варення, яке можна зберігати за межами підвалу та холодильника. Варення готується за 5 хвилин, тому корисні властивості в ньому не втрачаються

Пропонуємо приготувати таке варення, яке можна зберігати за межами підвалу та холодильника. Варення готується за 5 хвилин, тому корисні властивості в ньому не втрачаються, пише “Улюблена”.

Вам знадобиться:

  • Ягоди за вашим смаком – 1 кг.;
  • Цукор пісок – 1 кг.;
  • Сік лимона – 4 столові ложки.

Спосіб приготування:

Ягоди промийте та приберіть кісточки, якщо вони присутні.

Покладіть їх в каструлю та засипте цукром. Поставте в холодильну камеру на 12 годин, щоб ягоди пустили сік.

Після поставте каструлю на плиту та закип’ятіть. Не забувайте перемішувати. Як тільки варення закипить – додайте сік лимону. Потім проваріть рівно 5 хвилин.

Перелийте варення у стерилізовані банки та закатайте кришками. Переверніть банки та залишіть охолоджуватися, укутавши його ковдрою.

Смачного!

Вихід з кг малини, смородини, полуниці – 1 л варення. А з кг вишні – 1600 мл варення.

Спробуйте приготувати – будете у захваті.

Фото – ілюстративне.

Передрук матеріалу без гіперпосилання на заборонений!

Сподобалася стаття? Поділіться з друзями на Facebook!

Оцініть статтю:
BBCcCNN
Пропонуємо приготувати таке варення, яке можна зберігати за межами підвалу та холодильника. Варення готується за 5 хвилин, тому корисні властивості в ньому не втрачаються