Просто супер апетитний і солодкий торт з халвою і яблуками

Рецепт дуже апетитного солодкого торта, який сподобається абсолютно всім, інформує Ukr.Media.

У ньому повітряний кокосовий і ніжний яблучний прошарок. Покривається він глазур’ю.

Від такої смакоти просто складно відірватися. Рекомендуємо всім спробувати.

Інгредієнти:

7 яєць

400 гр цукрового піску

250 гр маргарину

400 гр борошна

2 чайні ложки розпушувача

2 чайні ложки какао

100 гр кокосової стружки

три -чотири яблука

2 столові ложки крохмалю

Для помадки:

50 гр вершкового масла

50 гр цукрового піску

2 столові ложки молока

100 гр халви

Починаємо процес:

У першу чергу в окрему ємність відправляємо розм’якшений маргарин, жовтки й 200 гр цукрового піску. Використовуючи міксер, збиваємо все.

Тепер об’єднуємо борошно з розпушувачем. Добре перемішуємо і невеликими порціями відправляємо в жовткову суміш. Дерев’яною ложкою змішуємо ці інгредієнти.

Потім в іншу ємність відправляємо два білки й, використовуючи міксер, збиваємо все до міцних піків. Тепер обережно перекладаємо в тісто. Розмішуємо до однорідності.

Після чого тісто ділимо на дві рівні частини й в одну з них додаємо какао.

Потім в окрему ємність відправляємо п’ять білків і додаємо 200 гр цукрового піску. Використовуючи міксер, збиваємо все.

Після чого додаємо кокосову стружку і крохмаль. Перемішуємо до однорідності.

Очищаємо яблука і видаляємо серцевинки. Потім, використовуючи тертку, натираємо їх на великій фракції. Якщо утворилося багато соку, то його потрібно злити.

Беремо форму для випічки й застеляємо пергаментним папером.

Потім викладаємо темне тісто і розрівнюємо його.

Після чого розміщуємо білково-кокосову масу і накриваємо шаром підготовлених яблук.

Потім відправляємо біле тісто і розрівнюємо.

Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180°, приблизно на 55 хвилин.

У сотейник відправляємо дві столові ложки молока, 50 гр вершкового масла 50 гр цукрового піску. Нагріваємо цю суміш і повністю розчиняємо інгредієнти.

Тепер кришимо сюди халву і перемішуємо до однорідності.

Після закінчення потрібного часу дістаємо пиріг і залишаємо його повністю охолонути. Потім покриваємо підготовленою гарячою глазур’ю і подаємо до столу.

Смачного!

Оцініть статтю:
BBCcCNN
Просто супер апетитний і солодкий торт з халвою і яблуками