Рецепт полуничного джему. Виходить смачний та солодкий. Встигніть запастись на зиму

Пропонуємо приготувати джем з сезонної ягоди – полуниці. Він виходить дуже смачним та солодким. Ваші родичі та близькі залишаться задоволені скуштувавши цей полуничний джем.

Для приготування вам знадобиться:

Ягоди полуниці – 1 кг.;

Цукор пісок – 1200 грамів;

Кислота лимонна.

Спосіб приготування:

Промийте ягоди. Помніть їх трохи та додайте цукор. Перемішайте.

Цукор повинен розтанути. Візьміть каструлю, налийте 200 мл суміші та починайте варити. Як тільки суміш закипить, зменшіть вогонь та варіть протягом 6 хвилин. Не забувайте перемішувати.

Піну прибирати не треба. Ви помітите, як суміш стає густою.

Як тільки джем почав густіти – виливайте його у простерилізовану банку, поклавши на дно трохи лимонної кислоти.

Як банка стане повною почекайте поки джем охолоне. Закрийте кришками та поставте в холодильну камеру.

Смачного!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Рецепт полуничного джему. Виходить смачний та солодкий. Встигніть запастись на зиму