Розповідаємо найважливіше про каву — напій, який завоював весь світ

Україна

Цікаві факти про каву.

Чи корисно пити каву з ранку

Вам не захочеться пити каву, якщо рівень кортизолу в організмі і так високий. А під час пробудження рівень «гормону стресу» різко підвищується, тобто саме цей біологічний стрибок будить нас уранці. Кофеїн має тенденцію втручатися в процес синтезу кортизолу, в результаті чого організм виробляє менше гормону, покладаючись на кофеїн, інформує Ukr.Media.

Правильний час: між 9:30 та 11:30 ранку

Найвищим рівень кортизолу у більшості людей буває: між 8 та 9 ранку, наступний стрибок 12 — 13 годин і останній 17:30 — 18:30. Пити каву краще після того, як природний рівень «бадьорості» починає знижуватися.

Кожен рік у світі випивається понад 500 млрд чашок кави. Більша частина — за сніданком (або замість).

Ефект від першої чашки з'явиться десь через 5 хвилин. Принцип дії кофеїну схожий на аденозин, який є нейротрансмітером. Також, як аденозин відіграє роль у стимуляції сну і придушенні бадьорості, сповільнюючи функцію нервових клітин, кофеїн, навпаки, стимулює їх, що робить вас бадьорими і дозволяє не відчувати втому. Простіше кажучи, випивши чашку кави, ви не розумієте, коли насправді втомлюєтеся.

Кофеїн числиться серед заборонених речовин у списку, який затверджений Міжнародним олімпійським комітетом.

Що станеться, якщо ви перестанете пити каву

Якщо ви п'єте каву регулярно протягом дня, ваш мозок з часом почне адаптуватися і виробляти більше аденозину. Тому вам знадобиться все більше і більше кави, щоб позбутися млявості і сонливості, яка вас переслідує. Напевно вам неодноразово доводилося чути від любителів зі стажем фразу «поки я не вип'ю кави, я не людина». А якщо ви раптом перестанете пити каву зовсім, з'являться симптоми відміни. Існують дослідження, які доводять, що затяті кавомани стають млявими і пригніченими, залишившись без допінгу, а чашка кави просто повертає їх до звичайного енергетичного рівня.

Ефект від кави досягає свого піку через 30 хвилин після приймання. У цей момент ви будете найбільш бадьорими і активними, так що користуйтеся можливістю.

Буде потрібно від 4 до 6 годин, щоб дія кофеїну закінчилася

Якщо ви випиваєте чашку 200 мл кави в 10 ранку, то до 14:00 години дня в організмі ще залишиться близько 100 мг кави. Якщо ж випили її після 15:00, кава може діяти до самого вечора, створюючи проблеми тим, хто зібрався раніше заснути.

Занадто велика кількість кофеїну в організмі у вечірній час позначиться на якості сну. Вам буде важче заснути, сон буде поверхневим. На наступний день недосип обов'язково позначиться на самопочутті. Ви будете знесилені й вип'єте ще більше кави, щоб прийти в тонус. До речі, смертельна доза кофеїну дорівнює приблизно 100 чашкам кави.

Рейтинг статті
Поділитися з друзями
BBCcCNN