Зaпaм’ятайте ці 2 cлова на кoвбасі!
Якщо вoни є, то нaвіть не дyмайте кyпувати пpодукт – м’яса тaм мaйже 0.
Деталі:
При виборі ковбаси більшість споживачів звертають увагу на зовнішній вигляд виробу, марку виробника, а також ціну продукту, але важливо уважно читати склад.
Вся справа в тому, що навіть перевірені компанії «грішать» додаванням у свій продукт деяких компонентів, які дозволяють значно здешевити його, пожертвувавши якістю.
Як пояснюють досвідчені покупці, насторожити при виборі мають насамперед два види добавок:
соєвий білок
картопляний крохмаль
Ці компоненти додаються до ковбаси, щоб зменшити загальну масу м’яса і тим самим знизити собівартість.
За словами дієтологів, такий продукт містить набагато менше м’ясного білка і, відповідно, має меншу поживну цінність, ніж вироби, у виробництві яких використовуються виключно м’ясні інгредієнти.
Джерело
